
Descrizione
Coltello Kiridashi CraftPoint
Profilo tradizionale, acciaio moderno
Il coltello Kiridashi CraftPoint è un adattamento dell'attrezzo artigianale giapponese, progettato per il laboratorio di pelletteria professionale. Realizzato in acciaio D2 temprato con uno spessore di 3 mm, garantisce un taglio aggressivo e un'eccezionale resistenza all'usura durante la lavorazione di cuoio spesso a concia al vegetale.
La lunghezza totale di 20 cm offre un appoggio stabile nella mano. L'affilatura su un solo lato e il filo tagliente di 6 cm offrono il pieno controllo sulla lama, il che è fondamentale per tagliare dettagli complessi e per una scarnitura di precisione.
- Acciaio per utensili D2: La lama temprata mantiene a lungo l'affilatura di lavoro, riducendo la frequenza di affilatura.
- Dimensioni ottimali: 20 cm di lunghezza totale e 6 cm di lama sono l'equilibrio ideale tra portata e precisione.
- Rigidità di 3 mm: Il dorso spesso impedisce al coltello di piegarsi durante il taglio di pezzi di materiale duri e spessi.
- Affilatura su un solo lato: Facilita la guida del coltello in modo perfettamente perpendicolare al bordo del righello o del modello.
- Scarnitura: Il profilo piatto consente un assottigliamento della pelle liscio e uniforme.

Come lavorare con il coltello Kiridashi?
La corretta tecnica di taglio e la cura della lama in acciaio D2 garantiscono bordi della pelle perfettamente lisci:
- Preparazione del piano di lavoro: Taglia sempre su un tappetino da taglio autorigenerante o su un piano di lavoro dedicato, per non danneggiare il filo tagliente.
- Presa e controllo: Impugna il manico con tutta la mano, appoggiando il dito indice sul dorso non affilato del coltello, per facilitare il controllo della pressione.
- Taglio dritto: Posiziona la lama perpendicolarmente alla pelle. Per i tagli lunghi, guida il coltello lungo un righello di metallo.
- Tecnica di scarnitura: Posiziona la pelle su una superficie dura e liscia. Guida il coltello con un angolo molto ridotto, tagliando in modo fluido il lato carne.
- Lucidatura regolare: L'acciaio D2 mantiene perfettamente l'affilatura, ma prima di ogni sessione vale la pena lucidare il filo su una coramella con pasta lucidante.
Video del prodotto
Specifiche tecniche
| Attribute | Value |
|---|---|
Lunghezza lama / di lavoro |
6 cm
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Marca |
CraftPoint
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Colore |
Kiridashi
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Materiale |
Acciaio D2 (temprato, spessore 3 mm)
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Spessore |
3 mm
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Tipo di utensile |
Coltello Kiridashi
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Lunghezza totale |
20 cm
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Uso |
Taglio e scarnitura di pelli naturali
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EAN |
5903266707759 |
SKU |
CP034023949999333 |
Recensioni
Sicurezza del prodotto
Avvertenze generali
Il coltello Kiridashi CraftPoint è uno strumento professionale con una lama in acciaio D2 estremamente affilata. A causa delle sue proprietà di taglio, questo strumento richiede la massima cautela. Un uso improprio del coltello può causare gravi ferite da taglio. Prima di ogni utilizzo, controllare le condizioni tecniche dello strumento e assicurarsi che la lama sia saldamente impugnata.
Preparazione dell'area di lavoro
Il lavoro deve essere svolto su un tappetino da taglio autorigenerante dedicato o su una spessa base in gomma dura o legno, che protegge la lama da danni e garantisce la stabilità del materiale. L'area di lavoro deve essere in ordine. Tutti gli oggetti non necessari devono essere rimossi dall'area di taglio. È necessario garantire un'illuminazione adeguata per evitare errori durante il lavoro sui dettagli che potrebbero provocare movimenti incontrollati del coltello.
Uso corretto
Il coltello Kiridashi deve essere sempre guidato lontano da sé. Non tagliare mai verso le proprie mani o il proprio corpo. Durante l'assottigliamento della pelle, dove è richiesta una maggiore pressione, assicurarsi che la pelle sia immobilizzata con morsetti o colla. La forma ergonomica del coltello consente una presa sicura, tuttavia, evitare di afferrare la lama in qualsiasi situazione. In caso di lavoro con pelle spessa, si consiglia di eseguire diversi tagli leggeri invece di uno profondo, aumentando così il controllo e la sicurezza.
Rischi e misure di protezione
Il rischio maggiore è che il coltello scivoli dal bordo della pelle o tagli il materiale sottostante, il che può causare lesioni. Si consiglia l'uso di guanti antitaglio durante la lavorazione di pelli difficili e scivolose. In caso di caduta del coltello, non cercare di afferrarlo al volo. Dopo aver completato il taglio, il coltello deve essere riposto in un luogo sicuro, lontano dai bordi del tavolo, in modo che la lama non sia rivolta verso l'utente.
Manutenzione e conservazione
L'acciaio D2 è resistente all'usura, ma richiede attenzione alla pulizia. Dopo ogni sessione di lavoro, rimuovere i residui di pelle e l'eventuale sporco. Il coltello deve essere conservato in un fodero in pelle o in un supporto dedicato, per proteggere la lama da danni e prevenire contatti accidentali con altri oggetti. È necessario controllare regolarmente l'affilatura: un coltello senza filo è più pericoloso di uno affilato, poiché richiede l'uso di una forza maggiore, aumentando il rischio di perdere il controllo.
Informazioni sul produttore
Producent:
WolfBrothers sp. z o.o.
Płk. Dąbka 8/307
Cracovia 30-732
Kontakt: hello@craft-point.com














